糖質制限中でも食べられる和菓子｜遠藤製餡のゼロカロリースイーツ
こんにちは。
桜 咲月です。
糖質制限中は、甘～い和菓子なんて食べられないと諦めてしまっていませんか？
和菓子は日本の心。
日本人なら誰もが、遺伝子レベルで欲するスイーツですよね！
大好きでやめられないなんて人もきっと多くいるはず。
今回は「糖質制限中に食べておOKな和菓子」をご紹介します。
遠藤製餡 のゼロカロリースイーツ 
遠藤製餡は創業半世紀以上の伝統ある和菓子屋さんです。
そんな遠藤製餡が3年の月日をかけて開発した、「伝統の味を損なわずに。待望のゼロの和菓子」がコンセプトの究極のヘルシー和菓子が遠藤製餡のゼロカロリースイーツ
です。
当初はダイエットサポートのスイーツということで開発したそうですが、遠藤製餡のゼロカロリースイーツ が完成し世に出回った頃、意外な層から反響があったそうです。
糖尿病で糖質制限が必要な方や管理栄養士さん達です。
そして被験データをとったところ、ゼロカロリー水ようかん こしは、ほとんどの方が血糖値の上昇がない事が分かったそうです。
この被験データは糖質制限ダイエッターの方にとってはかなり心強い結果ですね。
また、2016年3月から商品リニューアルして、人工甘味料の使用をやめ、天然由来の甘味料のみを使用しているそうです。
この至れり尽くせりな遠藤製餡のゼロカロリースイーツに、どうぞご期待ください。
ゼロカロリー水ようかん こし
大豆繊維から作るこし餡を使って、砂糖を使わずに甘みのある水ようかんに仕上げた0カロリーの和菓子！
ゼロカロリーのお菓子で、ダイエット中に甘いものを食べたい時や食事制限をされている方にも、おいしくいただける
のどごしが良くあっさりとした味わいです。
糖質量：9ｇ
甘味料：エリスリトール・ステビア・ラカンカ抽出物・ソーマチン
原材料：小豆繊維、エリスリトール、寒天、食塩
ゼロカロリー水ようかん 抹茶
豆繊維から作った白こしあんの抹茶仕立ての水ようかん。
抹茶の風味豊かな香りと水羊羹のあっさりとしたのどごしが良いカロリーゼロのお菓子です。
糖質量：9.1ｇ
甘味料：エリスリトール・ステビア・ラカンカ抽出物・ソーマチン
原材料：いんげん豆繊維、エリスリトール、寒天、抹茶、食塩
ゼロカロリーチョコようかん
チョコ味のしっとり食感のゼロカロリーようかんです。
いんげん豆の繊維を原料に、寒天で練り上げた0カロリーのヘルシーなお菓子。
ダイエット中で甘い物を制限している方も、満足いただける味わいです。
糖質量：10.3ｇ
甘味料：ラカンカ抽出物・ソーマチン
原材料：エリスリトール、いんげん豆繊維、寒天、ココアパウダー、食塩
ゼロカロリーいちご和じゅれ
すっきりサッパリとしたほのかに酸味のあるゼリーです。
特製0カロリー白こし餡と葛をまぜることにより、寒天のみとはまた違う口どけに仕上げました。
チアシードがまるでいちごの種のように表現されています。
糖質量：13.3ｇ
原材料：エリスリトール、いちごピューレ、いちご果汁、いんげん豆繊維、レモン果汁、寒天、チアの種子、本葛粉
ゼロカロリーみたらしもち
別添のみたらしタレをかけてもゼロカロリーのお菓子。
甘しょっぱい味わいのみたらしソースとぷりぷりで噛みごたえのある食感のおもちのゼロカロリー食品です。
お餅をイメージした弾力と粘りのある本体に、おしょうゆの風味が効いた甘辛のタレをあわせて召し上がっていただきます。
糖質量：6.6ｇ
甘味料：エリスリトール・ラカンカ抽出物
原材料：エリスリトール、ポリデキストロース、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、もち粉、グルコマンナン、食塩、昆布エキス
ゼロカロリーきなこわらびもち
きなこをかけていただく、黒糖の風味ともっちり食べごたえのあるカロリーゼロのきなこわらびもち。
別添のきなこをかけても0カロリーの食品です。
糖質量：14.0ｇ
甘味料：エリスリトール・ラカンカ抽出
原材料：エリスリトール、きな粉（大豆を含む）、グルコマンナン、わらびでん粉
ゼロカロリーきなこわらびもち 108g 6個入(※熨斗非対応）
ゼロカロリー きなこわらびもち 108g 24個入(※熨斗非対応） 
ゼロカロリーくずもち
重量感のある食感が特徴のゼロカロリーくずもち。
別添に黒みつときな粉がついた本物志向の一品です。
もちろん、別添物を含めてカロリー0です。
糖質量：10.5ｇ
甘味料：エリスリトール・ステビア・ラカンカ抽出物・ソーマチン
原材料：エリスリトール、寒天、きな粉（大豆を含む）、グルコマンナン、黒糖蜜、食塩
ゼロカロリー黒糖あんみつ
寒天の水をお好みで切って、別添の黒みつ風こしあんソースをかけてもカロリーゼロ。
赤エンドウ豆も入って、ぷりぷり食感の寒天は食べごたえがあります。本格的な味わいのあんみつを0カロリーでご堪能いただける和菓子です。
特製黒みつ風こしあんソースをプリプリ食感の自家製寒天にかけてお召し上がりいただくカロリー0のあんみつです。
糖質量：2.6ｇ
甘味料：エリスリトール・ステビア・ラカンカ抽出物・ソーマチン
原材料：小豆繊維、エリスリトール、赤えんどう、寒天、砂糖、黒糖蜜、食塩
ワンランク上のゼロカロリースイーツの楽しみ方
ホイップクリームを添える
- ボールに、生クリーム・エリスリトール・バニラエッセンスを適量入れます。
- お好みの硬さになるまで泡立てます。
- 超低糖質ホイップクリームの出来上がりです。
この超低糖質ホイップクリームは、どのゼロカロリースイーツとも相性抜群ですので、是非お試しください。
余ったホイップクリームは冷凍保存ができます。
100円ショップなどで買える、ホイップクリーム専用のビニール袋に入れれば、次使う時に便利です。
袋ごとダイレクトに冷凍庫でOKです。
超低糖質ホイップクリームを使う前には、冷蔵庫に移動させて解凍してください。
一晩解凍すれば使えます。
お茶を入れて遠藤製餡のゼロカロリースイーツ 
の甘さを引き立てる
日本茶も良いですが、低糖質スイーツのお供はサラシア、バナバ、桑葉など、糖にはたらくブレンド茶 
がオススメです。
糖質研究のプロがつくった健康茶 
だから安心してカフェタイムが楽しめますね。
