ブロッコリーと豚肉のマヨネーズ炒め｜糖質制限レシピ

こんにちは。

桜　咲月です。

今回は「ブロッコリーと豚肉のマヨネーズ炒め｜糖質制限レシピ」をテーマに書き進めていきたいと思いますので、お付き合いよろしくお願いします。

冷凍庫を一掃したい

私、冷凍庫大好き主婦なんですけど、年末だし、冷凍庫を一掃したいと思っています。

で、半分だけ使って残っていた冷凍ブロッコリーを発見したので、今日買ったお肉と一緒に一品作りました。

突如ブロッコリーを食べてくれなくなった息子

ブロッコリーは一時期息子がよく食べていたので、つかみ食べしやすいからと言ってヘビロテしまくっていたら、飽きたらしく食べてくれなくなりました( 一一)

というわけで、ブロッコリーが余ってしまったので、責任もって自分で食べようと思ったのです。

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ブロッコリーと豚肉のマヨネーズ炒め｜糖質制限レシピ

材料

豚モモ肉（200g）

冷凍ブロッコリー（100g）

☆マヨネーズ　適量

☆塩

作り方

1.冷凍ブロッコリーを電子レンジで解凍します

2.豚肉を炒めます（半分くらい火が通っている状態）

3.豚肉が入っているフライパンにブロッコリーとマヨネーズを入れて更に炒める(塩味が足りない人は塩で調節してください)

4.マヨネーズが温まってトロトロになったら完成

盛り付け

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焦げ目がついたブロッコリーが美味しい

たっぷりのマヨネーズで炒めると、ブロッコリーがマヨネーズの油で揚げ焼き状態になり、焦げ目がつくのですが、それが激ウマ。

わざと焦がしてもいいかも！

札幌は数10年ぶりの猛吹雪

我が家のベランダにも雪が積もりました。

今日の札幌は数10年ぶりの猛吹雪だそうで、最悪な天候でした。

そんな日はネットスーパーを利用します。

ネットスーパーを頼む時はここぞとばかりに重いものを頼みます。

液体系の調味料とか、飲み物、それからお酒などは買い忘れのないように気をつけます。

今日は黒霧島

前にご紹介した、義父からの頂き物の「直会」がなくなってしまったので、黒霧島を買いました。

「焼酎の瓶って粋でかっこいいな～」なんて思っていたくせに、コスパに負けた模様です。

 

これはパック買いですな。

全然粋じゃない…。